鸡腿姜汤有什么功效(咳嗽有痰吃什么吃什么药膳)
2024-03-23 投稿人 : admin 围观 : 次 评论
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生姜鸡腿汤
材料:防风5克,白果15克,黄芪15克,白术10克,核桃10克,红枣5粒(去核),鸡腿2,香菇2个,以及生姜、盐等调味料。
做法:先把黄芪、白术、防风、白果、核桃等中药材放到锅子里,然后加3杯清水,用大火烧开,等水滚了以后转小火熬煮,直到剩一杯,过滤取药汁备用;把鸡腿洗净、切成块状,然后用热水汆烫一下,之后放入锅子里,倒入药汁、3杯清水,之后加生姜、红枣,放到电饭锅蒸熟,最后加盐调味即可。
功效:能益肺定喘、止咳化痰,适合气喘患者服用。
鲜奶杏仁冻
材料:杏仁25克,枇杷叶10克,川贝母10克,红枣5粒(去核),柿霜15克,以及洋菜1小条,鲜奶半杯,冰糖3大匙,杏仁露1大匙。
做法:先把川贝母、杏仁、枇杷叶、红枣等中药材放到锅子里,然后加2杯清水,用大火烧开后,等水滚了以后转小火熬煮,直到剩1杯,过滤取药汁,之后加入柿霜拌匀备用。把洋菜剪碎,加入4杯清水、药汁后开始煮,煮化后加入冰糖,等融化后加入鲜奶、杏仁露拌匀,最后过滤、倒入小布丁杯中,等凉了、凝固以后,倒在盘上即可食用。
功效:能止咳化痰,适合感冒后期一直咳嗽的人食用。
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