壮阳三宝汤是哪三宝(三宝汤的功效与作用)
2024-03-23 投稿人 : admin 围观 : 次 评论
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【药膳名】三物壮阳汤
【药材】枸杞、菟丝子8克,肉苁蓉5克。
【食材】牛鞭80克,狗肾8克,羊肉80克,肥母鸡肉40克,花椒2克,老生姜、葱白各5克,绍酒15毫升,味精2克,盐5克,植物油10毫升。
【做法】
步骤1:牛鞭入热水泡胀,剖开,刮洗干净,冷水浸泡30分钟,切段;狗肾油砂爆炒,温水浸泡40分钟,刷洗干净;羊肉洗净,沸水汆烫,凉水漂洗;菟丝子、肉苁蓉、枸杞洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。
步骤2:砂锅内加水,放入牛鞭、狗肾和羊肉置于锅内,煮沸,撇去浮沫,加母鸡肉和花椒、老生姜、葱白、绍酒,大火煮沸,小火炖煮,隔30分钟翻动一次。至六成熟时,滤去花椒、生姜、葱白,放入药袋,继续煮沸,以牛鞭、狗肾酥烂为度。
步骤3:捞去母鸡肉和药袋,加味精、盐和植物油调味。
【功效】暖肾助阳、益精补髓。适用于虚损劳伤、肾阳虚衰所致的阳痿不举、早泄、身体衰弱等症。
【食法】佐餐或单独食用。牛鞭狗鞭汤食材灵芝、枸杞各8克,肉苁蓉5克。
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